最近,有热心市民就向本栏目爆料,说在南昌县冈上镇上合村附近有一家筷子生产工厂,不仅生产环境脏乱不堪,甚至使用化学药剂来清洗发霉的筷子。
记者来到这家筷子厂时,发现厂内除了筷子加工车间,竟然还有一个鸭子孵化车间。这种环境做出的筷子如何保证安全卫生呢?
更恶心的是 ... 在厂区内,记者就看到很多已经发黑发霉的筷子。
而霉变的筷子,在未消毒的情况,经过简单的加工包装后,就送进了餐馆,甚至消费者的嘴里 。
根据记者调查发现,该筷子工厂不仅在洗涤过程中使用双氧水,而且这些使用的双氧水全部是 " 三无 " 产品。
在该筷子厂,2 元钱就能买到 100 双一次性筷子,这样的 " 薄利多销 ",老板是如何控制成本的呢?
随后,特攻记者将这一情况反映给了南昌县广福乡市场和质量监督管理局。执法人员对该非法筷子工厂内的一次性筷子、以及三无双氧水进行了封存。针对该非法筷子工厂中出现发霉、以及使用双氧水漂白筷子等生产安全问题,执法人员对其下达了责令停业整改通知书。
外出就餐,很多消费者会选用一次性筷子,殊不知一次性筷子隐患多。因为很少有消费者注意一次性筷子也有保质期,而过了保质期的筷子易发生霉变,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重者会滋生黄曲霉素等致癌物。
因此,在外就餐时,如果发现竹筷或木筷有非本色的斑点,甚至是黑斑,说明已经发霉变质,就不可继续使用。
如果筷子显得潮湿,或者出现弯曲、变形,则说明已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期。
另外,闻一闻,如果有明显的酸味,则是受污染或过期的标志,不可继续使用。除此之外,有些市民在吃饭前,喜欢将筷子放在汤里烫一烫,认为这样可以杀菌消毒,其实不然,更理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。
编辑:吴剑锋
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